Борщевая

Раннеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до технической спелости 80 – 100 дней. Корнеплоды округлой формы, массой 300 – 500г, гладкие, красного цвета. Мякоть тёмно – красная, нежная, очень сочная, с выраженными кольцами бело – розовой окраски. Сорт ценится за выравненность корнеплодов и большое содержание аминокислот. Рекомендуется для приготовления борщевого кваса.

Ранньостиглий сорт. Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості 80 – 100 днів. Коренеплід округлої форми, масою 300 – 500г, гладкий, червоного кольору. М`якуш темно-червоний, ніжний, дуже соковитий, з вираженими кільцями біло-рожевого забарвлення. Сорт ціниться за вирівняність коренеплодів та великий вміст амінокислот. Рекомендується для приготування борщового квасу.